مافينز الموز بالعسل

المكونات

1. يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية (فرن مزود بمروحة). امزج أو اهرس 3 حبات من الموز، واخلطها مع زيت جوز الهند والعسل حتى تمتزج جيداً.
2. في وعاء كبير، يُمزج الدقيق والملح ثم يُضاف المهروس ويُحرّك حتى يمتزج جيداً. أضف البيض وقلبه حتى يتجانس.
3. يُقسّم المزيج على 12من القوالب الصغيرة في صينية المافينز المبطّنة بالورق (يُملأ كل منها الى 3\4 حجم القالب) ثم يُغطى كل منها بشريحة من الموز ورشّة من الشوفان.
4. اخبزها لمدة 18-20 دقيقة حتى يخرج عود الثقاب نظيف من الخليط.
5. دعه جانباً ليبرد.
6. عندما تصبح جاهزاً للتقديم، يُمزج العسل الإضافي ومسحوق الكاكاو، ويُخلط جيداً حتى يصبح سلساً. ضع ملعقة صغيرة فوق كل كعكة مافينز.

من مكونات هذه الوصفة

عسل صافي

سلس، حلو المذاق ومتوازن تماماً، تربت أجيال في أستراليا مع عسل Capilano Pure. مستخلص من النحل الأسترالي على يد مربي النحل، مزيجنا المميز من عسل زهرة الأوكالبتوس ونباتات الأرض هو طعم أسترالي بامتياز.

انتقل لما هو ألذ مذاقاً
يتميز العسل بمذاق حلو يعادل مذاق السكر مرتين، لذا فإنك تحتاج إلى كمية أقل في الخبيز والمشروبات والوصفات المملحة. تعلم المزيد عن استبدال السكر بعسل كابيلانو CAPILANO في وصفاتك هنا.

لمعرفة المزيد