الحلوى

مافينز الموز بالعسل

  • سهلة

  • 30 دقيقة

خذ أربع موزات، وأضف القليل من المكونات الصحية، كمية كبيرة من عسل الكاكاو على الوجه وستحصل على فكرة جديدة تماماً لأساسيات اللانش بوكس هذا! خالية من السكر المكرر، نتمنى أن تصبح الوصفة المفضلة لعائلتك.

  • مستوى المهارة

    سهلة

  • مدة التحضير

    10 دقيقة

  • مدة الطهي

    20 دقيقة

  • الحصص

    12

المكونات

  • 4 موزات ناضحة
  • 90 غ (ربع كوب) عسل كابيلانو الصافي
  • ربع كوب زيت جوز هند مذاب ومبرد
  • 1 ½ كوب دقيق ذاتي التخمير
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة شوفان

 

للتقديم

  1. يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية (فرن مزود بمروحة). امزج أو اهرس 3 حبات من الموز، واخلطها مع زيت جوز الهند والعسل حتى تمتزج جيداً.
  2. في وعاء كبير، يُمزج الدقيق والملح ثم يُضاف المهروس ويُحرّك حتى يمتزج جيداً. أضف البيض وقلبه حتى يتجانس.
  3. يُقسّم المزيج على 12من القوالب الصغيرة في صينية المافينز المبطّنة بالورق (يُملأ كل منها الى 3\4 حجم القالب) ثم يُغطى كل منها بشريحة من الموز ورشّة من الشوفان.
  4. اخبزها لمدة 18-20 دقيقة حتى يخرج عود الثقاب نظيف من الخليط.
  5. دعه جانباً ليبرد.
  6. عندما تصبح جاهزاً للتقديم، يُمزج العسل الإضافي ومسحوق الكاكاو، ويُخلط جيداً حتى يصبح سلساً. ضع ملعقة صغيرة فوق كل كعكة مافينز.

من مكونات هذه الوصفة

  1. يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية (فرن مزود بمروحة). امزج أو اهرس 3 حبات من الموز، واخلطها مع زيت جوز الهند والعسل حتى تمتزج جيداً.
  2. في وعاء كبير، يُمزج الدقيق والملح ثم يُضاف المهروس ويُحرّك حتى يمتزج جيداً. أضف البيض وقلبه حتى يتجانس.
  3. يُقسّم المزيج على 12من القوالب الصغيرة في صينية المافينز المبطّنة بالورق (يُملأ كل منها الى 3\4 حجم القالب) ثم يُغطى كل منها بشريحة من الموز ورشّة من الشوفان.
  4. اخبزها لمدة 18-20 دقيقة حتى يخرج عود الثقاب نظيف من الخليط.
  5. دعه جانباً ليبرد.
  6. عندما تصبح جاهزاً للتقديم، يُمزج العسل الإضافي ومسحوق الكاكاو، ويُخلط جيداً حتى يصبح سلساً. ضع ملعقة صغيرة فوق كل كعكة مافينز.
Capilano Bee