كيكة الجزر في مُحضِّر الطعام

المكونات

1. يسخن الفرن إلى درجة 150 درجة مئوية (فرن مزود بمروحة). قم بدهن قاعدة وجوانب قالب الخَبز بحجم 20 سمx 10 سم وضع ورق الخَبز.
2. نضع الجزر في مُحضِّر الطعام ونخفق حتى يفرم ناعماً. أضف جميع مكونات الكيك الأخرى واخلطيها حتى تمتزج، واكشط الجوانب بينهما عند الحاجة.
3. ينقل الخليط إلى صينية الخَبز المحضرة. اخبزها لمدة 30 دقيقة، ثم غطها بورق الألمنيوم واخبزها لمدة 20 دقيقة إضافية أو حتى يخرج عود الثقاب نظيفاً. تنقل إلى رف سلكي معدني لتبرد تماماً.
4. (اختياري) أثناء خبز الكيك، قم بإعداد جوز البيكان المحمص بالعسل.
5. بطّن صينية الخبيز بورق الخَبز. في مقلاة صغيرة، يُمزج البيكان والعسل والقرفة وملح البحر.
6. يُغلى المزيج برفق مع التحريك ويُطهى لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح ذهبياً ومكرملاً، مع الحرص على عدم حرق الخليط. انقله إلى صينية الخبز المُجهزة واتركه ليبرد تماماً.
7. بينما يبرد الكيك، حضر كريمة التزيين.
8. تُمزج جميع مكونات التزيين في مُحضِّر الطعام وتُخفق حتى تصبح ناعمة. ضع الخليط في وسط الكيك المبرد وافرده برفق على حواف الكعكة.
9. تُزين بالبيكان المحمص بالعسل للتقديم.

من مكونات هذه الوصفة

عسل صافي

سلس، حلو المذاق ومتوازن تماماً، تربت أجيال في أستراليا مع عسل Capilano Pure. مستخلص من النحل الأسترالي على يد مربي النحل، مزيجنا المميز من عسل زهرة الأوكالبتوس ونباتات الأرض هو طعم أسترالي بامتياز.

انتقل لما هو ألذ مذاقاً
يتميز العسل بمذاق حلو يعادل مذاق السكر مرتين، لذا فإنك تحتاج إلى كمية أقل في الخبيز والمشروبات والوصفات المملحة. تعلم المزيد عن استبدال السكر بعسل كابيلانو CAPILANO في وصفاتك هنا.

لمعرفة المزيد