الأطباق جانبية والسلطات

ذرة بالزبدة والعسل

  • سهلة

  • 15 دقيقة

أضف المزيد من الابتكار الى أطباقك الجانبية! مع القليل من الأساسيات بما في ذلك الزبدة الدافئة وعسل كابيلانو الحلو ورقائق الفلفل الحار، يمكنك تحويل هذا الطبق الكلاسيكي إلى شيء لا غنى عنه لأي لقاء.  

  • مستوى المهارة

    سهلة

  • مدة التحضير

    5 دقيقة

  • مدة الطهي

    10 دقيقة

  • الحصص

    4-6

المكونات

  • 4 أكواب ماء
  • 1 كوب حليب
  • 115 غم زبدة غير مملحة
  • 360 غم (1/2 كوب) عسل كابيلانو الصافي 
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة رقائق ملح البحر
  • 6 سنابل ذرة مقطعة نصفين
  1. في قدر كبيرة أو حلة من الحديد الصب، تذوب الزبدة والعسل على نار متوسطة. أضف الماء والحليب والملح والفلفل الحار (إذا كنت تستخدمه) وأضف الذرة بعناية.
  2. يُغلى المزيج على نار هادئة لمدة 4 دقائق، ثم يُقلب الذرة على النار لمدة 4 دقائق إضافية حتى تنضج.
  3. انقله إلى طبق التقديم، وأعد اليه القليل من السائل وعصرة من عسل كابيلانو ورقائق ملح البحر والفلفل للتقديم.

من مكونات هذه الوصفة

  1. في قدر كبيرة أو حلة من الحديد الصب، تذوب الزبدة والعسل على نار متوسطة. أضف الماء والحليب والملح والفلفل الحار (إذا كنت تستخدمه) وأضف الذرة بعناية.
  2. يُغلى المزيج على نار هادئة لمدة 4 دقائق، ثم يُقلب الذرة على النار لمدة 4 دقائق إضافية حتى تنضج.
  3. انقله إلى طبق التقديم، وأعد اليه القليل من السائل وعصرة من عسل كابيلانو ورقائق ملح البحر والفلفل للتقديم.
Capilano Bee