شرائح الويت بيكس Weet-Bix بالعسل
-
سهلة - متوسطة
-
45 دقيقة
وصفتنا الفريدة من عسل كابيلانو. مثالي لوجبات الغداء والوجبات الخفيفة ولتُدلل نفسك ساعة الظهيرة! كما أنها رائعة لنزهات عطلة نهاية الأسبوع أو الحفلات.
-
مستوى المهارة
سهلة - متوسطة
-
مدة التحضير
15 دقيقة
-
مدة الطهي
10 دقيقة
-
الحصص
12
المكونات
القاعدة
- 5 حبات ويت بكس Weet-Bix، مفتت
- 1 ½ كوب دقيق عادي
- 2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- نصف كوب جوز هند مجفف
- 360 غم (1 كوب) عسل كابيلانو الصافي
- 200 غم زبدة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
التزيين
- 180 غم (نصف كوب) عسل كابيلانو أو عسل كريمي
- 120 غم زبدة باردة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو (اختياري)
- يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية (فرن مزود بمروحة). يُمزج الويت بيكس والدقيق والبيكنج باودر وجوز الهند المجفف في وعاء الخلط.
- يوضع العسل والزبدة في قدر ويُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة مع العسل وتتجانس جيداً. يرفع عن النار ويُقلب مع خلاصة الفانيليا.
- يُسكب مزيج العسل والشوكولا في الوعاء مع مزيج الويت بيكس ويُمزجا معاً. انقل المزيج إلى طبق خَبز مبطن بقياس 20 سم × 30 سم واخبزه لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتماسك. توضع جانباً لتبرد كلياً.
- لعمل كريمة التزيين، ضع الزبدة الباردة والعسل في وعاء الخلاط أو استخدم مضرب يدوي للخلط حتى تصبح خفيفة ورقيقة، حوالي 8-10 دقائق. يوزع فوق الشريحة المبردة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة حتى يتماسك، ثم يقطع للتقديم.
من مكونات هذه الوصفة
عسل صافي
سلس، حلو المذاق ومتوازن تماماً، تربت أجيال في أستراليا مع عسل Capilano Pure. مستخلص من النحل الأسترالي على يد مربي النحل، مزيجنا المميز من عسل زهرة الأوكالبتوس ونباتات الأرض هو طعم أسترالي بامتياز.
انتقل لما هو ألذ مذاقاً
يتميز العسل بمذاق حلو يعادل مذاق السكر مرتين، لذا فإنك تحتاج إلى كمية أقل في الخبيز والمشروبات والوصفات المملحة. تعلم المزيد عن استبدال السكر بعسل كابيلانو CAPILANO في وصفاتك هنا.
- يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية (فرن مزود بمروحة). يُمزج الويت بيكس والدقيق والبيكنج باودر وجوز الهند المجفف في وعاء الخلط.
- يوضع العسل والزبدة في قدر ويُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة مع العسل وتتجانس جيداً. يرفع عن النار ويُقلب مع خلاصة الفانيليا.
- يُسكب مزيج العسل والشوكولا في الوعاء مع مزيج الويت بيكس ويُمزجا معاً. انقل المزيج إلى طبق خَبز مبطن بقياس 20 سم × 30 سم واخبزه لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتماسك. توضع جانباً لتبرد كلياً.
- لعمل كريمة التزيين، ضع الزبدة الباردة والعسل في وعاء الخلاط أو استخدم مضرب يدوي للخلط حتى تصبح خفيفة ورقيقة، حوالي 8-10 دقائق. يوزع فوق الشريحة المبردة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة حتى يتماسك، ثم يقطع للتقديم.
-
Recipe inspiration
- شاهد جميع الوصفات
-
هل تشعر بالجوع؟
- شاهد جميع الوصفات
